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长沙县:“公筷公勺”彰显文明新风

2021-01-22作者: 杨欣 来源: 长沙县文明网
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  餐桌举止非小事,一筷一勺见文明,1月20日,长沙县泉塘街道丁家岭社区组织小小志愿者向辖区餐饮店宣传使用“公筷公勺”,杜绝病毒“口口相传”,用讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式,引领文明新风尚。
  工作人员组织志愿者走进辖区餐饮门店,告诉餐饮负责人及居民疫情尚未结束,防控不能大意,以及使用“分餐制”和“公筷公勺”的重要意义,并在每个餐饮门店的餐桌上张贴“文明健康有你有我”的公筷公勺使用倡议书,倡导各餐饮门店主动配备公筷公勺。同时也对辖区内所有门店进行食品安全台账、消毒记录、人员健康证、疫情防控措施进行详细检查,要求内厨人员必须做到勤洗手、勤消毒,佩戴好口罩、头套,及时开窗通风等,最大程度降低病毒传播风险。
  推行“分餐制”和使用“公筷公勺”能进一步提倡节俭用餐、卫生用餐、文明用餐,还有助于提升餐桌文明,呼吁广大居民从自己做起,积极行动起来,做“文明餐桌行动”的示范者。
  通过此次宣传活动,让居民对使用“公筷公勺”的好处有了基本的认识,增强了居民的文明用餐意识。今后,长沙县将继续通过多种渠道宣传讲解,营造浓厚的使用公筷公勺的文明氛围。(通讯员 泉塘街道 杨欣)

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